フェアトレードのコーヒー

みんなと地球のために♪ フェアトレード

フェアトレードのレギュラーコーヒーの紹介です。挽いてありますのですぐドリップできますよ♪

■フェアトレードって?
毎日の買い物…外国製品もよく目にしますね。しかし世界の流通のしくみ等によって、発展途上国で同じような商品を作ってもなかなか流通しないのが現実のようです。このゆがみをなくして公正な取引をしようという動きが「フェアトレード」です。経済的に苦しい国でも労働によって継続的に報酬、収入を得られるというものなので、生産者と消費者が対等な立場(寄付などの「与える」「与えられる」の上下関係のない)なのがいいですね。
⇒フェアトレード詳しくはこちら

コーヒー好きな方は目分量でいつもの味を楽しんでいると思いますが、まだ慣れていない方のためにちょっとだけ書きますと…
基本的には1人分のコーヒーで使う粉の量は10グラム程度のようです(私も目分量なもので(;^ω^A)。
スッキリ飲みたい時は8グラム程度でさっとお湯を注いで抽出します。
しっかり飲みたい時は12グラム程度でゆっくりお湯を注いで抽出します。

お湯を注いでしばらくすると、逆三角形のドリッパーの下からポタポタとコーヒーのしずくが落ちますが、最後まで落としきらずにサーバーから降ろします。全部落としきってしまうと雑味やアクなどまで入ってしまうからです。これだけでも味わいが変わってきますよ。

フェアトレードレギュラーコーヒー カフェオレ用(粉)/150g


フェアトレードレギュラーコーヒー アメリカンタイプ(粉)/150g


フェアトレードレギュラーコーヒー ブラックタイプ(粉)/150g



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[ 2008/06/04 23:35 ] 環境 | TB(0) | CM(1)
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[ 2008/06/05 15:51 ] [ 編集 ]
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